Baso tahu termasuk makanan khas tulen asli bandung, karena baso tahu siomay ikan memiliki adonan sama dengan batagor alias baso tahu goreng yang membedakan batagor dengan siomay baso tahu adalah prosesnya antara di goreng dan di kukus saja. tapi bahan adonan dan cara membuatnya serupa tapi tak sama hehehe.untuk membuat bakso siomay tahu yang enak kuncinya dalam pemilihan ikan sebagai bahan utama dalam membuat baso tahu dan ikan yang mempunyai kulaitas baik diantaranya anda bisa menggunakan ikan tenggiri, ikan kakap merah, atau udang galah.bila anda ingin mencoba membuat baso siomay tahu untuk keluarga anda sendiri silahkan resep di bawah unutk membuatnya: Bahan Membuat Bakso Siomay Tahu 200 gram ikan tenggiri yang sudah di giling 4 buah tahu putih 10 buah kulit pangsit 100 gram tepung tapioka 1 batang daun bawang di potong kecil-kecil 3 siung bawang putih,di kupas dan di giling halus 1sdt merica bubuk air es secukupnya 1sdt ga...
Comments
Post a Comment